沖縄の食材や厳選食材を用いた鉄板焼きでは目の前で焼き上げ。ライブクッキングなので料理していく過程もお楽しみいただけます。
お品書き/夕食 (32kb)
海を四方に囲まれた宮古地区。そこで大切に育てられた宮古牛。飼料にミネラル便が付着することで肉質が柔らかく風味豊かになります。また、沖縄近海で獲れた新鮮な魚介類を盛り合せにし、全体で沖縄を楽しんでいただけるコースに仕上げました。
※季節によってメニュー内容は変更になる場合がございます。詳細についてはお問い合わせください。