ホテルメイドの贅沢クリスマスケーキ

選りすぐりの素材を使い、口どけや風味、食感など細部までこだわった、

ペストリーチームがひとつひとつ心を込めて創りあげる珠玉のラインナップ。

ホテルメイドの贅沢なクリスマスケーキで、スペシャルなホリデーシーズンをお過ごしください。

ノエル・フレーズ

思わず笑みがこぼれるストロベリーショートケーキ。たっぷりの苺をサンドしたふわふわのスポンジを純白の生クリームで包み、ベリーをアシンメトリーにデコレーションしたケーキはクリスマスの食卓を華やかに演出します。主役の苺は水分と酸味のバランスがショートケーキに一番合う国産苺をセレクト。マダガスカル産バニラビーンズを加え、深みのある味わいと豊かな香りをまとった上品な甘さの生クリームに、甘酸っぱい苺、しっとりふわふわのスポンジケーキが絶妙に調和した、シンプルながらも贅沢な苺のショートケーキに仕上げました。

直径15cm　￥6,000　【限定80個】

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ノエル・ショコラ

艶めく漆黒のグラサージュに深紅のベリーで飾り付けた、ちょっと大人のチョコレートケーキ。フランス産高級チョコレートを贅沢に使用し、中にピスタチオのクリームブリュレ、フランボワーズのジュレ、フィヤンティーヌなど、なめらかな口当たりや食感にまでこだわった8つの層をとじ込めました。上質なチョコレートの豊かな風味とベリーの酸味、ナッツの香ばしさが絶妙なバランスの華やかで味わい深いケーキです。

長さ約18cm　￥6,000　【限定60個】

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万座シュトーレン

ドライパイナップル、ドライマンゴー、レーズン、ナッツを伊江島産サトウキビで作られたラム酒に漬け込んだ、香り高く、贅沢な南国らしいシュトーレン。日を追うごとに熟成され、美味しさが増していきます。クリスマスを待ちわびながら、または沖縄の思い出を語りながら、少しずつ切り分けてお楽しみください。クリスマスギフトや沖縄土産にも最適です。

長さ約16cm　￥3,500　【限定50個】

予約

◇予約受付・受取

【予約期間】
10月  1日（日）10：00～　ウェブ および お電話にて承ります。※受取日の3日前までの要予約

【受取期間】

• ノエル・フレーズ、ノエル・ショコラ：12月16日（土）～12月25日（月）　10:00～22:00
• 万座シュトーレン：12月1日（金）～12月25日（月）　10:00～22:00

【販売場所】

オーシャンカフェ　（ホテル1階）

◇セットご購入特典

• 「ノエル・フレーズ」と「ノエル・ショコラ」をセットでご購入いただくと、ミニシュトーレンを1個プレゼント！

◇ご予約・お問合せ

• オンライン　予約
• お電話　098-966-1211（9：00～17：00）

◇インフォメーション

※「ノエル・フレーズ」および「ノエル・ショコラ」はお引渡し日より3日前までの要予約です。
※「万座シュトーレン」は期間中、店舗にて予約なしで購入いただけます。数量限定のため、事前予約がおすすめです。
※いずれも数量限定の販売となり、売切れ次第終了とさせていただきます。