おきなわディナーブッフェ

特別プラン・イベント

期間
2023年1月16日(月)~2023年3月12日(日)
オファー
沖縄をまるごと味わえるディナーブッフェ

“地産地消” をテーマに、沖縄をまるごと味わえるディナーブッフェ

ゴーヤーや島にんじん、青パパイヤなどの島野菜と、県産海ぶどう、もずく、県産魚、島豆腐

などの沖縄食材をふんだんに使用した、洋食・中華・琉球料理の数々。

ライブステーションでご提供する日替りメイン料理には、美ら豚または県産鶏を使ったお肉料理が登場します。

デザートコーナーは沖縄伝統菓子と県産フルーツなどを使ったスイーツをご用意。

沖縄をまるごと味わえる「ちゃんぷるー(ごちゃまぜ)」ディナーブッフェをお楽しみください。

 


 

  • 期間:2023年1月16日(月)~2023年3月12日(日)
  • 時間:17:30~21:00(L.O. 20:30)
  • 会場:アクアベル(ホテル1F)
  • 料金:大人 5,600円 子ども(6~12歳)2,750円 幼児(3~5歳)1,600円

予約

 


 

~おきなわブッフェメニュー一例~

<サラダ&オードブル 約10種>

  • 県産もずくと魚介の彩りサラダ
  • 冬瓜と魚介のマリネ タンカン風味
  • 県産マグロのアヒポキソーメン
  • 県産セーイカのカルパッチョ バタフライピーソルト添え  ほか

<琉球料理>

  • どぅるわかしー(豚肉と田芋の煮込み)
  • 日替りちゃんぷるー
  • ミミガー酢味噌和え
  • 豆腐よう ほか

<日替り肉料理>

  • 牛肉と島にんじん・赤インゲン豆の赤ワイン煮
  • チキンとなーべーらー(へちま)のトマト煮込み
  • 軟骨ソーキとシブイの煮込み フーチバー添え ほか

<日替り魚料理>

  • 県産魚の蒸し焼き サンニンまたはバナナの葉包み
  • 県産魚のマース(塩)煮 ほか

<日替りライブステーション>

  • 美ら豚とサーロインのロースト ミルフィーユ仕立て

または

  • 県産鶏とエビのルーローと国産牛のローストビーフ

<沖縄伝統菓子と日替わりデザート 20種>

  • 焼きたて沖縄クレープ “ちんびん” & 揚げたてサーターアンダギー
  • カーサームーチー
  • のー饅頭
  • タンナファクルー
  • 県産シークヮーサームース
  • 県産タンカンムース
  • 黒糖パウンドケーキ
  • スターフルーツのタルト
  • 島豆腐のティラミス
  • ハイビスカスゼリー ほか

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