春のスイーツコレクション

旬のフルーツと、フランス産高級チョコレートを使った春のスイーツコレクション

チョコレートタルト

伝統のレシピでつくるチョコレートタルト。

味に深みがあるヴァローナ社のチョコレートを使用。重厚な苦みと香りのバランスが調和する、カカオ70％のビーターチョコレートにナッツとドライフルーツをペアリングし大人の味わいに。

ガトー・フレーズ

思わず笑みがこぼれる、苺のショートケーキ。

優しい香りのマダガスカル産バニラビーンズを加えた生クリームは甘すぎず、上品で、あまずっぱい苺とベストマッチ。

かわいらしいスクエアカットでご用意しました。

たんかんムース

みずみずしく甘みの強い旬のたんかんを、口どけなめらかなムース仕立てに。ふわっと広がるたんかんの風味と、中に隠れたチョコレートが絶妙に調和する、贅沢な季節のスイーツです。

【期　間】　1月1日（日）～3月31日（金）

【料　金】　各 600円

【会　場】　オーシャンカフェ

予約