日本料理 雲海
極上の会席体験 – ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートが誇る雲海では、一流のシェフが、地元沖縄産の海の幸・山の幸をはじめ、厳選された旬の食材を伝統的な和の技法で調理しています。
味・食感・盛り付けすべてにこだわり、芸術の域まで高めた会席料理。旬の厳選食材のみを使い、職人の技で素材の味を巧みに生かした珠玉の一品をお出ししています。お料理は、食用の葉や花と共に美しく盛り付けられ、舌だけでなく目も楽しめるダイニングエクスペリエンスをお届けしています。
06:30～ 10:30 （10:00）
17:30～ 22:00 （21:30）
日本料理 雲海
極上の会席体験 – ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートが誇る雲海では、一流のシェフが、地元沖縄産の海の幸・山の幸をはじめ、厳選された旬の食材を伝統的な和の技法で調理しています。
味・食感・盛り付けすべてにこだわり、芸術の域まで高めた会席料理。旬の厳選食材のみを使い、職人の技で素材の味を巧みに生かした珠玉の一品をお出ししています。お料理は、食用の葉や花と共に美しく盛り付けられ、舌だけでなく目も楽しめるダイニングエクスペリエンスをお届けしています。
06:30～ 10:30 （10:00）
17:30～ 22:00 （21:30）
レストラン情報
場所
ホテル棟1階
席数
テーブル席：88席 テーブル個室:最大56席(16席/16席/16席の3分割可能)
*予約制 ※事前のご予約をお勧めしております
※営業についての最新情報はお知らせページをご確認ください。
レストラン情報
場所
ホテル棟1階
席数
テーブル席：88席 テーブル個室:最大56席(16席/16席/16席の3分割可能)
*予約制 ※事前のご予約をお勧めしております
※営業についての最新情報はお知らせページをご確認ください。
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